Oavsett om du väljer att kalla den sovstaden eller trädgårdsstaden, en gång skapad av Henrik Palme, vet jag att många med mig håller med om att detta verkligen är pärlan vid en utav Baltiska havets underbaraste havsvikar. I dag strålade solen och vädret föranledde en promenad efter intensivt morgonarbete. Arbetslunch företogs så vid Ekuddens café. Gemytligt att förtära sin toast skagen till kluckande vatten under båtbryggan och se alla båtar som kör förbi. I dag var det också perfekt segelväder.
Tyvärr ingen bild på den mycket delikata Toast skagen som fortfarande finns där som en förnimmelse i de gastronomiska tankarna så här några timmar efteråt. Solen tog ut sin rätt och i kombination med otillräcklig fototeknik så blev bilderna på denna anrättning inte av den kvalitén som krävs för att ge denna fantastiska mat rättvisa!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar